Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka

Objawy choroby są niespecyficzne i różnorodne. Pacjenci są zaniepokojeni pojawieniem się bólu i poczuciem nasilenia w nadbrzuszu, pęknięciu i przepełnieniu żołądka lub poczucia głodu po jedzeniu, spalanie w obszarze nadbrzusza i przedwczesne nasycenie, wzdęć po jedzeniu, zgagaBoddy, nudności, wymioty, ślinienie, plucie jedzenie, zmniejszony apetyt.

Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka

Krwotoczne zapalenie błony śluzowej żołądka - Jednym z najcięższych uszkodzeń towarzyszy powstawanie wielokrotnej erozji i przejawia się krwawieniem. Pacjenci mają wymioty w postaci „gruntu kawy” i pojawia się krzesło w kształcie smoły. Przy obfitej utraty krwi istnieje utrata przytomności i rozwija się niedokrwistość. Najczęstszą przyczyną tej postaci zapalenia błony śluzowej żołądka jest przedłużone spożycie glukokortykoidów i niesteroidalnych leków przeciwzapalnych.

Czy potrzebujesz ścisłej diety na zapalenie błony śluzowej żołądka? Pomimo faktu, że niedawno odchodzą od ścisłych ograniczeń w diecie, nawet z wrzodem trawiennym, jednak żywność, szczególnie podczas zaostrzenia, nie powinna zawierać podrażniających substancji. Zaleca się oszczędzającą dietę, a stopień oszczędzania zależy od nasilenia zaostrzenia. Ponadto skład mocy zależy od stanu i funkcji kształtującego kwas żołądka.

Dla tych, którzy mają zapalenie błony śluzowej żołądka o niskiej kwasowości, jest odpowiednie Dieta nr 2, który zapewnia umiarkowaną stymulację funkcji wydzielniczej żołądka i obejmuje produkty sogoiczne i potrawy. Dozwolony:

  • Pierwsze dania na odtłuszczonym bulionie mięsnym/rybnym/grzybowym, solance z wycieranymi warzywami i solanką z ogórków.
  • Owsianka na wodzie lub na bulionie mięsnym (wykluczane są proso i jęczmień perłowy).
  • Gotowane i duszone warzywa - ziemniaki, marchew, buraki, cukinia, dynia, kolorowa kapusta i biała.
  • Sałatki wykonane z dojrzałych pomidorów, sałatek z gotowanych warzyw (z wyłączeniem świeżej cebuli, kiszpli i solonymi ogórkami), kawioru warzywnego, śledzia i kpiny.
  • Kefir, jogurt, jogurt i inne napoje kwaśne, plastry sera lub start, omlet z serem.
  • Obróbka termiczna w postaci smażenia bez tworzenia szorstkiej skorupy i gaszenia, co stymuluje produkty soku żołądkowego.
  • Dojrzałe, nie wytarte owoce. Pomarańczowy i cytryny (w herbatę), mandarynki, arbuz, winogrona.
  • Siewaki na mięsie bulionu, dania z zalewem.
  • Herbata z cytryną, sokami warzywnymi, kawa i kakao, soki owocowe (wszystkie soki w rozcieńczonej formie).
Krwotoczne zapalenie błony śluzowej żołądka

Przy tym zapaleniu błony śluzowej żołądka, produkty i naczynia z efektem chleretycznym są również przepisywane: oleje roślinne, buraki i sok z buraków, cytryny i sok z cytryny, melon, arbuz, awokado, kurkumę, świeże ziółch, owoce z dzikiej róży, liście i korzeń mniszka lekarskiego. Ograniczenia (groch, fasola, okroshka, zupa proso, tłuste mięso, solone, wędzone ryby, jaja w puszkach, śrubowane, kukurydziane, jęczmienne, surowe warzywa) są konieczne tylko w okresie zaostrzenia, a gdy się poprawia i podczas remisji powinna być pełna.

W tym samym czasie świeży chleb, pieczenie, produkty ciasta, rośliny strączkowe, okroshka, zupa proso, tłuste mięso i drobi, wędzone pokarmy, tłuste rodzaje ryb, solone i wędzone ryby, rośliny strączkowe, cukum, kukurydza, jęczmieniu, surowe warzywa, warzywa marynowane. Brutsyva, słodka pieprz, czosnek, grzyby, bardzo ostre przekąski, musztarda, pieprz, chrzan.

Na  Hiperacydowe zapalenie błony śluzowej żołądka (Zwiększona kwasowość) jest zalecane Tabela numer 1 i jego odmiany. Konsekwentnie mianowane Dieta 1a Do 10 dni 1b I Nr 1 (do dwóch do trzech miesięcy). Dieta obejmuje neutralne potrawy o słabym soczystym efekcie: mleko, jajka, gotowane mięso i ryby, zboża mleczne, słodkie soki owocowe. Ponadto w małych porcjach zaleca się moc ułamkową. Brak silnych bodźców w żywności stwarza warunki do skutecznego leczenia. Podstawowe zasady to:

  • Wykluczenie produktów, które poprawiają wydzielanie (ostre, marynowane naczynia, bogate bulion, musztarda, alkohol, wędzone i smażone potrawy, kawę, herbatę, napoje gazowane).
  • Wykluczenie irytujących produktów spożywczych (żurawina, pomidorów, czosnku, cebuli, soków cytrusowych, soków z owoców kwaśnych, pieprzu, czekolady, rzepy, rzodkiewki, alkoholu) i produktów, które poprawiają tworzenie gazu (kapusta, rośliny strączkowe, kvass, piwo).
  • Zwiększone spożycie białka i zmniejszenie tłuszczów w diecie (wieprzowina tłuszczowa, śmietana, masła, gęsi, kaczka, ciasta i inne pieczenie kremem, tłuszczem zwierzęcego, jagnięciny).
  • Zmniejszenie ilości spożywanej żywności (nie więcej niż 200 g na dawkę).
  • Częste odżywianie (do 6 razy dziennie).
  • Ciepłe jedzenie, z wyłączeniem zimnych potraw i nadmiernie gorących, podrażniając błonę śluzową.
  • Używanie gotowania, gaszenia i pieczenia podczas gotowania.
  • Wykluczenie produktów, które nie są łączone (białka i węglowodany) w celu uniknięcia rozkładu i fermentacji.
  • Włączenie ziemniaków, bananów, owsa, słodkich jabłek (pierwsze w upieczonej postaci, później - świeże).

Ogólnie rzecz biorąc, odżywianie dietetyczne powinno odbywać się przez 1-3 miesiące. Tabela numer 1 Jest pełnoprawny i fizjologicznie zrównoważony (białka do 90-100 g, węglowodany 300 g, tłuszcze 100 g). Stopniowo dieta rozszerza się na zwykłą osobę, ale przyprawy, przyprawy, pikantne potrawy, pikle, wędzone mięso, pokarmy w puszkach (mięso i ryby) są jednoznacznie wykluczone. Dalszy przebieg zapalenia błony śluzowej żołądka zależy od stosunku pacjenta do jego zdrowia, przestrzegania zaleceń zapobiegawczych i dyscypliny w odniesieniu do żywności i leków.

Dozwolone produkty

Dieta terapeutyczna obejmuje:

  • Zupy z płatków owsianych, semoliny, gryki, płatków ryżowych na bulionach warzywnych lub wodzie. Po pierwsze, zupy są wycierane, a gdy stan się poprawia, stosowanie zup z drobno posiekanymi warzywami i dobrze zatrzymanymi zbożami. Możliwe jest przygotowanie zup-puree z dodatkiem gotowanego mięsa z kurczaka lub wołowiny. Aby poprawić smak, możesz dodać śmietanę, mieszankę do Milk Egg Milk lub masło, puree z mięsa, niewielką ilość koperków lub pietruszki.
  • Chleb pszenny, drobno posiekane krakersy wykonane ze starszych mąki, niezbyt czarne.
  • Bunsy nie podobne, pieczone ciasta (z twarogiem, jabłka, gotowane mięso, dżem).
  • Mięso i drób odmian o niskiej zawartości tłuszczu (wołowina, młoda jagnięcina, wieprzowina o niskiej zawartości tłuszczu, kurczak, indyk). Przygotuj naczynia parowe i gotowane z posiekanego mięsa (sufle, kotlety, ciastka, zrazy, chichoty). W miarę upływu procesu dozwolone jest mięso upieczone w piekarniku.
  • W przypadku drugiej potrawy możesz przygotować awaryjne sosy domowe na podstawie mleka lub śmietany.
  • Ryby w postaci kotletów, klopsików i bułek, które są przygotowywane z szczupaka, hek, dorsza, policje, ryby lodowe i putassa. Naczynia rybne lub mięsne są obecne w diecie od drugiej do raz dziennie.
  • Ziemniak, marchewka, cukinia, puree z dyni z kremem i olejem, sufle warzywne z tych samych warzyw, zielony groszek. Dill i natka pietruszki są dodawane do naczyń.
  • Chorwatowie gryki, owsiane, semolina, ryc. Przygotuj wycieraną lub dobrze zdekorowaną owsiankę z mlekiem i masłem.
  • Mleko, świeży twarogi ser (z dodaniem mleka), sufle z twarogu, pieczone serniki, leniwe pierogi, galaretka mleczna. Krem jest dodawany do zup, puree ziemniaczanych i herbaty. Mleko może pić do 600-800 ml.
  • Jajka (2-3 sztuki dziennie) miękko lub omlet parowy, są dodawane do zup i innych potraw.
  • Jagody w przetworzonej formie (galaretka, galaretka, mus). Świeże, nie można ich spożywać. Jabłka pieczone z miodem i cukrem.
  • Olej karny 20 g dziennie, a warzywa są używane jako dodatki w gotowych naczyniach.
  • Musisz obserwować tryb picia i spożywać 1,5 litra płynu. Może to być wywar z otrębów pszennych, słabej herbaty z mlekiem, rozcieńczonymi sokami z jagód, soku marchewkowego, filtrowanej wody, wlewu dzikiej róży.
  • Karamel, Merrengi, Bera, dżem, galaretka mleczna, miód, cukier, pianki, Pastille.

Tabela dozwolonych produktów

  Wiewiórki, g Tłuszcze, g Węglowodany, g Kalorie, kcal

Warzywa i zioła

Cukinia 0,6 0,3 4.6 24
Kapusta jest zabarwiona 2.5 0,3 5.4 30
ziemniak 2.0 0,4 18.1 80
marchew 1.3 0.1 6.9 32
buraczany 1.5 0.1 8.8 40
dynia 1.3 0,3 7.7 28

Zbóż i owsianka

zboża gryki (jądro) 12.6 3.3 62.1 313
grysik 10.3 1.0 73.3 328
Płatki owsiane 11.9 7.2 69.3 366
Ryż jest biały 6.7 0,7 78,9 344

Mąka i makaron

kluski 12.0 3.7 60.1 322

Produkty piekarni

Sukhairi wykonany z białego chleba 11.2 1.4 72.2 331

Wyroby cukiernicze

dżem 0,3 0,2 63.0 263
galareta 2.7 0,0 17.9 79
Sephir 0,8 0,0 78,5 304
Merrengi 2.6 20.8 60,5 440
pasta 0,5 0,0 80.8 310
Ciasteczka Maria 8.7 8.8 70,9 400

Surowce i przyprawy

Miód 0,8 0,0 81,5 329
cukier 0,0 0,0 99,7 398
Sos mleczny 2.0 7.1 5.2 84

Produkty mleczne

mleko 3.2 3.6 4.8 64
krem 2.8 20.0 3.7 205

Ser i twarogu

twaróg 17.2 5.0 1.8 121

Produkty mięsne

Gotowana wołowina 25.8 16.8 0,0 254
Cielęcina gotowana 30,7 0,9 0,0 131
królik 21.0 8.0 0,0 156

Ptak

Gotowany kurczak 25.2 7.4 0,0 170
indyk 19.2 0,7 0,0 84

Jaja

Jajka kurze 12.7 10.9 0,7 157

Oleje i tłuszcze

Olej kremowy 0,5 82,5 0,8 748

Napoje hodowlane

Woda mineralna 0,0 0,0 0,0 -

Soki i kompotki

sok 0,3 0.1 9.2 40
Sok morelowy 0,9 0.1 9.0 38
Kisel 0,2 0,0 16.7 68
Sok marchewkowy 1.1 0.1 6.4 28
Sok z dyni 0,0 0,0 9.0 38
Sok rusnic 0.1 0,0 17.6 70
* Dane są wskazane dla 100 g produktu

W pełni lub częściowo ograniczone produkty

Gastrodette zapewnia wyjątek:

  • Wszelkie buliony, smażone i pikantne potrawy, tłuszcze zwierzęce, tłuste ryby i mięso, wędzone mięso, wszelkie przekąski, marynowane i kiszone warzywa, skóra ptaków, ryby i chrząstka.
  • Surowe jagody.
  • Millet, jęczmień, jęczmień perłowy, kremy kukurydziane.
  • Kwaśne napoje, kwaśne śmietany.
  • Grzyby (jak trudne do przyswajania produktu), cebula, czosnek, rzodkiewki, rzodkiewki, rośliny strączkowe, biała kapusta.
  • Mocna herbata, kawa, napoje gazowe, kvass, nierozcieńczone soki owocowe z kwaśnych owoców.
  • Sosy, ocet, keczup, majonez, pieprz i przyprawy.

Tabela produktów zabronionych

  Wiewiórki, g Tłuszcze, g Węglowodany, g Kalorie, kcal

Warzywa i zioła

Warzywa prawne 9.1 1.6 27.0 168
Szwed 1.2 0.1 7.7 37
kapusta 1.8 0.1 4.7 27
Kapable jest kiszplem 1.8 0.1 4.4 19
Cebula jest zielona 1.3 0,0 4.6 19
Cebula to cebula 1.4 0,0 10.4 41
Ogórki 0,8 0.1 2.8 15
Ogórki są w puszkach 2.8 0,0 1.3 16
Rzodka jest biała 1.4 0,0 4.1 21
rzepa 1.5 0.1 6.2 30
Złapane pomidory 1.1 0.1 3.5 20
chrzan 3.2 0,4 10.5 56
szpinak 2.9 0,3 2.0 22
szczaw 1.5 0,3 2.9 19

Grzyby

grzyby 3.5 2.0 2.5 30

Zbóż i owsianka

płatki kukurydziane 8.3 1.2 75.0 337
Jęczmień Pearl 9.3 1.1 73.7 320
Pieprzone płatki 11.5 3.3 69.3 348
Zabożki jęczmienne 10.4 1.3 66.3 324

Wyroby cukiernicze

cukierki 4.3 19.8 67,5 453

Lody

lody 3.7 6.9 22.1 189

Ciasta

ciasto 4.4 23.4 45.2 407

Surowce i przyprawy

musztarda 5.7 6.4 22.0 162
ożywić 1.8 0,8 15.8 80
ketchup 1.8 1.0 22.2 93
majonez 2.4 67.0 3.9 627
Czarny pieprz 10.4 3.3 38,7 251
Pieprz Chile 2.0 0,2 9.5 40

Produkty mleczne

kefir 3.4 2.0 4.7 51
śmietana 2.8 20.0 3.2 206
jogurt 2.9 2.5 4.1 53

Produkty mięsne

wieprzowina 16.0 21.6 0,0 259
szynka 22.6 20.9 0,0 279

Produkty kiełbasy

Kiełbasa S/powolna 24.1 38.3 1.0 455
Odłamki 10.1 31.6 1.9 332
kiełbaski 12.3 25.3 0,0 277

Ptak

Kurczak jest wędzony 27,5 8.2 0,0 184
kaczka 16.5 61.2 0,0 346
Kaczka jest wędzona 19.0 28.4 0,0 337
gęś 16.1 33.3 0,0 364

Ryby i owoce morza

Ryba jest powolna 17.5 4.6 0,0 139
Ryba jest wędzona 26.8 9.9 0,0 196
Fish Cownined Food 17.5 2.0 0,0 88

Oleje i tłuszcze

Grube zwierzę 0,0 99,7 0,0 897
Tłuszcz kulinarny 0,0 99,7 0,0 897

Napoje hodowlane

Chleb kvass 0,2 0,0 5.2 27
Czarna herbata 20.0 5.1 6.9 152
* Dane są wskazane dla 100 g produktu

Menu dietetyczne do zapalenia żołądka (dieta)

Menu dietetyczne Tabela numer 1 Rozszerzony w odniesieniu do produktów, a także metody gotowania (dodaje się pieczenie). Jedzenie jest dość zróżnicowane i pełne. Uwzględniono niektóre warzywa, a lista zbóż jest rozszerzona, dzięki czemu możesz stworzyć menu, które uwzględnia codzienną przemianę białka i potraw z płatków zbożowych.

Preferowane są produkty mleczne, ponieważ mięso i białko rybne jest trudne do strawienia w porównaniu z mlekiem i białkiem jaj kury. Wybór naczyń mięsnych i rybnych jest szerokie - kotlety, kółki, suffli, Zrazy, Mięso i wołowiny Stroganov, Multicooker mogą pomóc w przygotowaniu. Jajka i twarogu są wkładane codziennie do diety.

Właściwe odżywianie zapalenia błony śluzowej żołądka (menu przez tydzień) może wyglądać tak:

Śniadanie
  • Milk Oatmeal;
  • omlet;
  • Herbata z kremem.
Obiad
  • mleko.
Kolacja
  • Zupa ryżowa wcierała się mięsem mielonym;
  • Sofle wołowy z sosem mlecznym;
  • Infuzja dziobu róży.
Popołudniowa przekąska
  • suchar;
  • Milk Jelly.
Kolacja
  • Owsianka o mocy;
  • twaróg;
  • Herbata z kremem.
W nocy
  • mleko.

 

Śniadanie
  • omlet parowy;
  • owsianka gryczowa z mlekiem;
  • Nicky Tea.
Obiad
  • omlet.
Kolacja
  • Zupa gryczkowa (wytarte);
  • klopsiki rybne;
  • tłuczone ziemniaki;
  • kompot.
Popołudniowa przekąska
  • twaróg;
  • Sok owocowy.
Kolacja
  • Fish Cutlet;
  • puree z dyni i cukinii;
  • herbata.
W nocy
  • mleko.

 

Śniadanie
  • Milk Manted Corgorge;
  • twaróg;
  • Nicky Tea.
Obiad
  • Bakey Apple.
Kolacja
  • Zupa warzywna z semoliną;
  • gotowany kurczak;
  • puree dyni;
  • Kisel.
Popołudniowa przekąska
  • kompot;
  • Placowe ciasteczka.
Kolacja
  • Gotowane ryby z koperkiem;
  • tłuczone ziemniaki i ziemniaki;
  • Nicky Tea.
W nocy
  • mleko.

 

Śniadanie
  • Mleko owsianka gryki;
  • twaróg;
  • herbata.
Obiad
  • Mleko galaretki z wanilią.
Kolacja
  • Zupa ryżowa;
  • COD COD;
  • Maska marchewkowa z masłem;
  • kompot.
Popołudniowa przekąska
  • sok owocowy;
  • Policz z twarogu.
Kolacja
  • Gotowany kurczak;
  • puree cukinii;
  • kompot.
W nocy
  • mleko.

 

Śniadanie
  • zapiekanka z twarogu;
  • Land Semolina;
  • herbata.
Obiad
  • suchar;
  • sok.
Kolacja
  • Zupa ryżowa z warzywami i olejem;
  • Kotletki z kurczaka;
  • owsianka gryki;
  • Kisel.
Popołudniowa przekąska
  • sok;
  • Leniwe pierogi.
Kolacja
  • Ryba upieczona;
  • puree z cukinii z kremem;
  • herbata.
W nocy
  • mleko.

 

Śniadanie
  • Mleczowa owsianka;
  • pieczone serniki;
  • herbata.
Obiad
  • omlet;
  • sok.
Kolacja
  • Zupa z mąką gryczaną i kalafior;
  • Kotlety mięsne;
  • kompot.
Popołudniowa przekąska
  • sok;
  • Ciasteczka Galette.
Kolacja
  • Hek, upieczony;
  • tłuczone ziemniaki;
  • herbata.
W nocy
  • mleko.

 

Śniadanie
  • owsianka;
  • ser;
  • Bellies of Bellies;
  • Herbata z mlekiem.
Obiad
  • Serniki z dżemem owocowym.
Kolacja
  • Zupa semolina z warzywami;
  • Gotowana cielęca;
  • puree marchwi;
  • kompot.
Popołudniowa przekąska
  • Wielkie jabłko.
Kolacja
  • Pieczeni na klejek ryb;
  • puree wykonane z zielonego groszku;
  • Kisel.
W nocy
  • mleko.

Przepisy mocy zapalenia błony śluzowej żołądka

Różni się przepisy na dietetyczne naczynia zapalenia błony śluzowej żołądka w różnych okresach choroby. Zupy z diety śluzowej są spożywane w okresie wyraźnego zaostrzenia i bólu. Są to proste wywar z długich zbóż (zwykle ryż, płatki owsiane lub gryka). Wywar jest filtrowany, ale bez wycierania płatków zbożowych jest usuwany. Przefiltrowany wywar jest lekko ssany i zapewniając wartość jedzenia i smak, przyprawienie mieszanką jaj i gotowaną. Możesz dodać krem i olej.

Zupy mleczne są szeroko stosowane w Tabele 1A I 1b. Zwykle są to zupy zbóż przygotowane na wodzie z mlekiem (1: 1). Zabożki są gotowane, aż do ugotowania, wycierane, a następnie dodają mleko i zagotować.

Zupa mielona - podstawa diety na zapalenie błony śluzowej żołądka

Podstawą pierwszego stołu są zupy oczyszczone. Są gotowane z zbóż, dodając ziemniaki i marchewki, komponenty dobrze zdekorowane są oleju i dodawane. W przypadku drugich potraw preferowane jest gotowanie (kąpiel na parze lub wodę). Podczas gotowania na parze produkt przygotowujący jest na grillu i nie kontaktuje się z wrzącą cieczą, więc straty wszystkich substancji są minimalne. Gotowanie w kąpieli wodnej odbywa się w pojemniku, który jest opuszczany do innego pojemnika z gorącą wodą. Przygotowanie jest w temperaturze 40-700.

Pierwsze potrawy

Śluzowa zupa ryżowa z kremem i mielonym kurczakiem

Gotowane filety z kurczaka są pobity w mikserze, w razie potrzeby, a następnie dodatkowo wytarte. Powstałe puree ziemniaki mieszane są z wywaru ryżu śluzowego, ssane i gotowane. Chłodzenie zupy do 70 ° C, wlej mieszaninę rdzeniową i dobrze ubij.

Cukin

Gotuj cukinię i ziemniaki i ubij w blenderze. Doprowadzić pożądaną konsystencję z wywariem warzywnym, solą, wejdź do śmietany, drobno posiekany koper.

Drugie potrawy

Kotletki z indyka

Przygotowany z surowej miazgi. W przygotowanym mięso mielonym, sól, masło, chleb pszenny nasączony mlekiem. Ostrożnie ugniataj, uformuj kotlety i gotowane na parze.

Owsianka jajeczna

Jajka są bite kremem, dodaj sól. Wlej bitą masę do kształtu i umieść w pojemniku z wodą. Gotuj podczas mieszania, aż się ugotuje.

Desery

Twaróg

Pojawiane są twarogowe ser, semolina, mleko, śmietana i żółtka. Biczowane białka są wprowadzane i mieszane ostrożnie. Powstała masa powietrza jest umieszczana w kształcie i gotowana na parze.

Pudding ryżu z jabłkami

Gotuj owsiankę ryżową, dodaj do niej tartowane jabłka, żółtka i cukier. Pokonaj masę i wprowadzaj białka, wcześniej biczowane. Włóż formy i parę przez co najmniej 30 minut. Wlać gotowy budyń z galaretką owocową.

Komentarze dietetyków

W okresie zaostrzenia choroby przejście do żywienia dietetycznego jest ważne dla pacjentów, z wyłączeniem silnych stymulantów wydzielania i podrażniaczy. Dlatego ważne jest, aby znać następujące.

Mechaniczne podrażnienie błony śluzowej:

  • obfity posiłek;
  • Duża ilość szorstkich błonników - są one zawierane przez rzodkiew, fasolę, rzepę, rzodkiewki, chleb z otrębami, gęsiej, winogron, porzeczek, dat, rodzynki;
  • Mięso sinusoidalne, chrząstka chrząstki, drobi i skóra ryb.
  • Kwaśne żywność (kefir, surowica mleczna, jogurt), kwaśne niedojrzałe owoce;
  • Budowniki, żerowary warzyw i grzybów, przyprawy, pokarmy w puszkach, smażone potrawy, wędzone mięso i produkty rybne, marynowane, solone i kapusta, sos pomidorowy, duszone mięso i ryby, chleb żytni, ciasto z masłem, tłuszczem jedzenia;
  • Mocna herbata, napoje gazowane, kawa, alkohol, surowe warzywa (zwłaszcza cebula, czosnek, rzodkiewki, rzodkiewki) i owoce.

Ekspozycja termiczna powoduje bardzo zimne lub gorące jedzenie.

Oprócz wykluczenia bodźców, oszczędzający system zapewnia również regularne i ułamkowe odżywianie, które ułatwia trawienie i wchłanianie żywności. Preferowane są produkty, które szybko ewakuują się z żołądka - są to dania podobne do klejnotów i płynne.

Jednym z sygnałów o potrzebie rozładunku jedzenia jest brak apetytu. Największy wpływ leczenia odnotowano w okresie zaostrzenia, jeśli głód jest łączony przez 3-5 dni przy późniejszym stosowaniu produktów lekkich. Aby osiągnąć efekt, głód łączy się z procedurami wodnymi i codziennym czyszczeniem. Z drugiej strony głód terapeutyczny zmniejsza zasoby życiowe ciała. Nie należy go zastosować anoreksja oraz wyraźna utrata masy ciała, na tle przeciwbakteryjnego, helikobactera i eliminacja W ciąży.

Głód nie powinien zaczynać się od całkowitego braku jedzenia, najpierw musisz przejść na lekkie potrawy, na przykład Kefir (w ciągu dnia na 5 przyjęciu można zjeść 900 ml kefiru, 200 g twarogu, jedno jabłko). Takie dni na czczo spędzają 2-3 dni z rzędu, a następnie przełączają się na głód.

Można to wykonać w dwóch wersjach - Suche głód. Druga opcja z użyciem wody kablowej gotowanej lub mineralnej. Drugiego dnia możliwe jest użycie słabej herbaty. Więc spędzane są 4-5 dni. Wznowienie odżywiania zaczyna się od spożycia wywaru ryżu i krakererów z mąki pszennej. Następnie przełączają się na płynne, dobrze pokonane płatki owsiane, ryż i semolina, które są gotowane na wodzie lub z dodaniem mleka. W ciągu dnia możesz używać wywarów zbóż z zupami i zupami śluzowymi. Nieprzestaje się przyjmowanie świeżych warzyw, owoców, soków.

Dzisiaj, wśród naukowców, są tacy, którzy działają „na” oddzielne odżywianie zapalenia żołądka i innych chorób przewodu pokarmowego i „przeciw”. Trwa dyskusja na temat jego korzyści i niebezpieczeństw. Najważniejsze jest to, że żywność jest podzielona na trzy grupy: białka, tłuszcze i węglowodany, które są używane osobno. Głównym zakazem jest połączenie stroby i białek zwierzęcych w jednym posiłku. Mięso można łączyć tylko z niekonarchią i zielonymi warzywami. Zielone warzywa z kolei łączą się z wieloma produktami: tłuszczem, zbóż i białkami. Cukier i cukiernicze powinny być stosowane osobno od wszystkich innych produktów, w przeciwnym razie powodują fermentację, prowokując zgaga I Otwór. Są to podstawowe cechy osobnego odżywiania.

Zwolennicy tej techniki uważają, że połączone produkty są łatwo i szybko wchłaniane, nie powodują rozpadu i fermentacji, a substancje toksyczne nie pojawiają się we krwi i jelit.

Jednak korzyści z tego odżywiania udowodnione przez naukę nie istnieją. Naukowcy nadal uważają, że mieszane odżywianie jest bardziej naturalne i przydatne dla ludzi. Zasady odrębnego żywienia są sprzeczne z nawykami i tradycjami naszego narodowego żywienia. Ścisłe przestrzeganie tego w życiu codziennym jest złożone. Wybór pozostaje dla Ciebie, jeśli istnieje możliwość jego zorganizowania, w wyniku czego uzyskasz dobre wyniki dobrego samopoczucia, możesz stale przestrzegać takiej diety.

Dieta nr 1 może być używany do utraty wagi. Oczywiście nie można liczyć na znaczną utratę masy ciała, jednak ograniczenie tłuszczów, węglowodanów, pieczenia, a także przygotowania naczyń do pary lub gotowania wpłynie na wagę. Jest to zatem rozsądny sposób na schudnięcie i nie powodować zaostrzenia zapalenia żołądka.

Plusy i wady

Profesjonaliści Wady
  • Zapewnia umiarkowaną oszczędność żołądka i eliminuje zapalenie błony śluzowej.
  • Jest pełny i nadaje się do ciągłego odżywiania.
  • Obserwując to, możesz zapobiec sezonowym zaostrzeniom.
  • Szybko irytujący pacjenci.

Recenzje i wyniki

Dla osób cierpiących na zapalenie błony śluzowej żołądka ma ogromne znaczenie terapeutyczne. Jeśli choroba choroby jest długa, wówczas pacjenci są dobrze zorientowani na leki i wiedzą, jakiej diety potrzebują w tej chwili z zapaleniem żołądka.

Tabela numer 1 Można go przepisać przez długi okres, ponieważ zawiera normę białka i tłuszczów. W porównaniu z odmianami jest rozszerzany o produkty i metody ich przetwarzania. Jeśli nie leniwy, możesz opanować nowe przepisy do gotowania. Recenzje pacjentów wskazują na skuteczność żywienia terapeutycznego, jego łatwą realizację i możliwość długotrwałego użycia.

  • "... W szpitalu, z zaostrzeniem zapalenia błony śluzowej żołądka (dotarłem tam po raz pierwszy), tabela nr 1 została natychmiast wyznaczona i kazała się z nim przestrzegać na kolejny miesiąc. Właściwe odżywianie oczywiście pomaga w leczeniu, a także zbliżyłem się do mleka, produktów mlecznych i owsianki w mleku - nie spowodowały bólu, obrzęku ani biegunki. Jak wcześniej ich nie kochałem? Lekarz powiedział, że wybiera mleko o niskiej zawartości tłuszczu: im niższe jest, tym mniejsze ryzyko „odrzucenia” przez organizm. Ugotowałem wszystko w podwójnym kotle lub upieczonym. Ogólnie rzecz biorąc, była na niej przez 2 miesiące, ponieważ chciała schudnąć. I to się udało, choć tylko 4 kg, ale to dobrze. Teraz znalazłem dla siebie opcję dietetyczną zarówno dla utraty wagi, jak i żołądka, a rzeczywiście dla zdrowia";
  • "... Ja, jak wiele „zapalenia żołądka” radzi sobie bez szpitala. Mając duże doświadczenie w chorobie, przełączam się na leki (zostały one zalecane przez lekarza 2 lata temu) i żywieniowe dietetyczne. Zwykle jestem traktowany kotletami parowymi, gotowanym mięsem bez przypraw, jem prawie całą owsiankę, a rano i wieczorem - mleko, do którego dodam miód lub trochę wysuszone owoce. Czasami smażone i wędzone posiłki, które chcę, ale 1,5 miesiąca możesz bez niego żyć. Mogę powiedzieć, że w chorobach żołądka głównym jest właściwe odżywianie. Biorę ze mną kotlety lub gotowane mięso do pracy, czasem zupę lub owsiankę. Nie chciałem zboża szybkiego gotowania, chociaż jest to wygodne w pracy";
  • "... Oznaki zaostrzenia, które zdarzają się raz w roku, są zmuszone do prawidłowego jedzenia. Ponieważ zaostrzenie nie jest silne, zachowuję dietę nr 1. Naprawdę lubię owsiankę mleczną i rzeczywiście wszystko jest mlekiem. Jem nie tylko twarogowy ser, ale także robię zapiekanki, sufle i serniki w powolnej kuchence. Mogę dobrze wytrzymać dietę i okazuje się, że nie jest czasem, ponieważ mój mąż ma wrzód trawienny, a on również przychodzi do takiej diety dla mnie dla firmy".